
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
- Класс
поделилась публикацией
Помидоры на зиму без уксуса и лимонной кислоты
Попробуйте — и они станут хитом ваших зимних закруток!
✔️ Минимум ингредиентов — только помидоры, соль, сахар и вода. Никакой "химии"!
✔️ Натуральный вкус — без уксуса и лимонной кислоты, как у бабушки в деревне.
✔️ Идеальный рассол — его даже пьют или используют для супов и соусов.
✔️ Простота и надежность — стерилизация всего 15 минут, и банки точно не взорвутся.
✔️ Лучше в 3-литровых банках — так помидоры вкуснее и хранятся дольше.
Ингредиенты:
Свежие помидоры (количество зависит от объема банок)
Соль — 1 столовая ложка с горкой на 1 литр воды (или по вкусу)
Сахар — 1 столовая ложка с горкой на 1 литр воды (или пов кусу)
Очищенная вода (для заливки)
Пропорции 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахара на 1 литр воды – это классический проверенный вариант для помидоров. Они дают сбалансированный вкус: помидоры не будут ни пересоленными, ни приторными.
Почему так вкусно?
Соль подчеркивает натуральный вкус томатов, но не перебивает его.
Сахар смягчает кислоту и добавляет ле
Показать еще
90 комментариев
699 раз поделились
5.7K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Ольга Семенякг. Норильск (Красноярский край)
- Лидия ВаймерБаден-Вюртемберг
- Юлия (Горбыль) СафоноваРоссия
- Анатолий ТрифоновНовосибирск
3
- Rambler&Co43807 подписчиков
- Открытки бесплатно!99317 подписчиков
- Предгорное674 подписчика