Рулет из курицы в духовке 🔸на 100грамм - 115.88 ккал🔸Б/Ж/У - 24.51/1.18/0.18🔸
Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Желатин - 25 г Чеснок - 5 г Специи - по вкусу Соль,перец - по вкусу
Приготовление: Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности) сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры, убрать в холодильник на 30 минут.
✅Перцы нарезать широкими кольцами ✅Сделать из филе фарш, добавить в него аджику, специи, зелень ✅Брынзу размять вилкой и добавить в фарш, перемешать ✅В форму для запекания уложить перцы и в них фарш ✅Запекаем в духовке 30мин при 180град
✅Перцы нарезать широкими кольцами ✅Сделать из филе фарш, добавить в него аджику, специи, зелень ✅Брынзу размять вилкой и добавить в фарш, перемешать ✅В форму для запекания уложить перцы и в них фарш ✅Запекаем в духовке 30мин при 180град