Зинаида Горкина

Есть такой тихий возрастной парадокс. Чем больше сил уходит, тем отчётливее понимается: жить как-то хочется… иначе. Не быстрее, не правильнее – а мягче. «Лень – это привычка отдыхать до того, как ты устанешь», – говорят в народе, и с годами эта фраза начинает звучать совсем по-другому. Не иронично, а спасительно. После 60 у многих появляется странное ощущение, будто кто-то снял с груди огромный камень обязанностей. И одновременно включил новые тревоги: «а вдруг я недостаточно живу?», «а вдруг старею неправильно?». Будто есть какие-то стандарты, по которым нужно сдавать экзамен на «правильную старость». Но зрелый возраст – он не про экзамены. Он про то, чтобы наконец-то перестать бежать за тем, что давно не твоё. Про мягкую, тёплую лень, которая не разрушает, а лечит. И вот девять сфер, в которых лениться – не просто можно. А нужно. Если хотелось бы прожить годы не мучаясь, а дыша. 1. Перестаньте оправдываться за свои желания Удивительно, как легко люди объясняют чужие потребности – и

Мы печем пироги, где начинка не теряется и не прячется. Фарша хватает на каждый кусок. Тесто, хоть и разное, пропекается ровно и остаётся мягким. Такие пироги мы подаем на ужин и берем с собой на перекус, ведь они вкусны как горяченькие, так и уже остывшие. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и пишите, какие пироги вам понравились больше всего. Пирог с капустой и фаршем на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: Калорийность: 210 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Штрудель с мясом и картошкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 207 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Заливной пирог с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Для начинки: Калорийность: 221 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Пирог «Кубете» ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Для начинки: Калорийность: 221 кКал Время приготовления: 75 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Заливной пирог с картошкой и фаршем ИНГРЕ