Лидия Аносова

Вкусная выпечка, мечта каждой хозяйки, но не у всех она получается. "Покупаю пирожки в кафешке, они такие мягкие и пышные, почему у меня такие не получаются, может мне не дано?" - спросила меня однажды моя лучшая подружка. На что я ей ответила: "Наверное готовишь без желания, а тесто этого не любит. Если хочешь чтобы выпечка получилась удачная, без желания и душевного подъема даже не начинай, так меня учила моя бабушка, большой специалист по выпечке, она всю жизнь работала в кулинарии. В её руках любая выпечка превращалась в шедевр. И я, давно в этом убедилась, этот совет работает 100%, даже... если руки не из того места... дано или не дано". А Вы как считаете? Согласна, результат не только в хорошем настроении, нужно знать хотя бы несколько самых простых секретов, вот сейчас, о них и собираюсь Вам рассказать Если надумали стряпню, настройтесь заранее, может даже с вечера. Хорошо изучите рецепт, по которому собираетесь готовить тесто, приготовьте продукты, купите недостающие. Секрет 1:

В ближайшие годы россиян ждут перемены в оплате коммунальных услуг: изменятся не только суммы в квитанциях, но и даты, когда начнут действовать новые тарифы. Почему власти решили пересмотреть график индексации, как это отразится на семейном бюджете и что важно знать каждому собственнику жилья? Вопрос роста тарифов на жилищно-коммунальные услуги всегда вызывает живой отклик у населения. Для многих семей расходы на оплату ЖКУ, газа и электроэнергии составляют значительную часть ежемесячного бюджета. До недавнего времени индексация тарифов происходила традиционно летом — с 1 июля, а первые увеличенные суммы россияне видели в августовских квитанциях. Однако с 2026 года этот порядок изменится: теперь повышение тарифов будет происходить осенью, с 1 октября. Такое решение отражено в макропрогнозе Минэкономразвития России на 2025-2028 годы. Перенос сроков объясняется стремлением сгладить нагрузку на граждан в летний период, когда расходы на отпуск, ремонт и подготовку детей к школе и так дост