Левая колонка

Мария стрельникова (пивоварова

Последний визит: 25 мар 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария стрельникова (пивоварова

22 окт 2024

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ - печем сами вкусный хлебушек

1,5 стакана теплой воды (в идеале минеральной с газом, комнатная температура или чуть подогреть)
1 пакетик сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
3,5 стакана пшеничной муки (может больше или меньше, зависит от муки)
без масла!

Замесить тесто, дать подойти 1,5 часа. Обмять. Разделать на 4 части.
Каждую чуть разровнять руками в лепешку, затем свернуть в рулет-батон от себя.
Выложить в противень. Расстойка 15 минут. Смазать соленой водой, сделать надрезы по желанию. Можно смазать желтком для глянца.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Противень с батонами в середине, а на дне духовки второй противень наполненный в