Нуржамал Кумекова

ПЫШНЫЕ «БЕЛЯШИ» НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Друзья, этот простой рецепт точно станет вашим любимым! Тесто мягкое, беляши нежные и румяные. Готовьте для семьи или гостей — не останется ни одного!
Что понадобится:
Мука
— 3 ст.л. (для заварки)
— 4–5 стаканов (для замеса)
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Вода
— 1 стакан кипятка
— 1 стакан тёплой
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч.л.
Как готовим:
1. В миске смешиваем 3 ст.л. муки, масло, сахар и соль. Заливаем кипятком, размешиваем и оставляем немного остыть.
2. В тёплую смесь добавляем стакан тёплой воды и сухие дрожжи. Постепенно подсыпаем муку (4–5 стаканов) и замешиваем мягкое