Сергей Игнатенко

Ингредиенты: Копченая курица – 300 г Морковь вареная – 2 шт. Копченый сыр (колбасный) – 200 г Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Яблоки кисло-сладкие – 2 шт. Киви – 2 шт. Гранат – 1 шт. Майонез – 120 г. Приготовление Копченый колбасный сыр трем на крупной терке. Добавляем к нему тертый или пропущенный через пресс чеснок. Заправляем массу майонезом и выкладываем на дно большого салатника. Разравниваем сыр, немного придавливая его ко дну тарелки. Поверх сыра выкладываем нарезанную на кубики копченую курицу. Покрываем мясо майонезной сеточкой. Далее идут тертая морковь и майонез. Поверх моркови распределяем очищенные от кожицы и нарезанные на мелкие кубики яблоки. Так же наносим на них майонез. Сверху яблок помещаем тертые яйца. Наносим последний слой майонеза. Киви чистим и режем на кубики. Выкладываем поверх яиц. Так же посыпаем салат зернами граната и убираем в холодильник настаиваться и пропитываться минимум на полчаса.