Надежда Шевчик

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С СЫРОМ

Ингредиенты:

• 2-3 яблока
• 100г сыра
• 1 небольшая луковица
• 3 яйца
• 100 г майонеза
• 5-6 веточек зелени укропа и петрушки
• Соль по вкусу

Приготовление :
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и разложить равномерно слоем на дно салатницы.
Яблоки очистить, натереть на крупной терке и выложить сверху на лук.
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать или натереть на крупной терке, перемешать с натертым сыром и выложить поверх яблок.
Готовый салат посолить, полить майонезом и украсить рубленой зеленью.
Также можно яйца с сыром заправить майонезом, перемешать и выложить эту массу верхним слоем (на фото такой вариант).
Необычное, но вкусное сочетание