
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
🍻 Домашний квас на 3 литра без дрожжей
🍻 Домашний квас на 3 литра 🧾 Ингредиенты: ▫️ 300 г ржаного хлеба ▫️ 100 г белого хлеба ▫️ 150 г сахара ▫️ 40 г изюма (не мыть!) Нарежьте ржаной и белый хлеб кубиками (можно экспериментировать с пропорциями по вкусу). Разложите на противне и подсушите в духовке при 180°C до золотистости (допускается легкая поджаренность для более насыщенного вкуса). Переложите сухари в чистую 3-литровую банку, добавьте сахар и изюм. Залейте горячей водой (не кипятком, около 70-80°C). Накройте горлышко марлей или пленкой с отверстиями для доступа воздуха. Оставьте квас в теплом месте на 2-3 дня (чем теплее, тем активнее процесс). Готовность можно определить по пузырькам и легкому кисловатому аромату. Процедите квас через марлю или сито, чтобы убрать хлеб и изюм. Использовать закваску можно несколько раз. Разлейте по бутылкам (лучше пластиковым или с крепкими крышками). Поставьте квас в холодильник на сутки. Подавайте охлажденным! Настоящий домашний квас готов! #квас #рецептыTalleR #TalleR #рецепткваса
Показать еще
52 комментария
401 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Аркадий ПономаренкоСанкт-Петербург
- ЗОЖ Здоровый образ жизниг. Ковров
- Доброе дело г Советский милосердиег. Советский (Советский район)
58
- Интересные путешествия14797 подписчиков
- Известные люди57993 подписчика
- Ассорти216726 подписчиков
- ПРИЮТ БЕЗУМНЫХ28122 подписчика