Светлана Исмаилова

Правильный рецепт осетинских пирогов с сочной начинкой! Настоятельно рекомендую делать все в точности, соблюдая все граммовки и пропорции, чтобы вы смогли насладиться незабываемым вкусом настоящих осетинских пирогов. Ингредиенты: Вода - 500 мл Молоко - 500 мл Дрожжи - 17 г (1 ст л) Сахар - 30 г (1 ст л) Соль - 45 г (2 ст л) Мука - 1400 г Масло растительное - 80 мл Топленое масло Приготовление: В миске смешиваем слегка теплую воду и молоко. Добавляем сахар, соль и дрожжи. Все перемешиваем и частями насыпаем просеянную муку. Все хорошенько вымешиваем и, когда тесто практически готово наливаем растительное масло и еще немного вымешиваем. Тесто формируем в шарик и заворачиваем в пищевую пленку. Даем постоять в тепле 20 минут. После того как тесто постояло - снимаем пищевую пленку и также еще немного вымешиваем. После этого еще даем тесту отдохнуть в пищевой пленке 20 минут. Настоявшееся тесто разделяем на кусочки по 400 граммов и обильно припыляем мукой. Приготовим начинку: в миску со сл

Вафельные трубочки со сгущенкой — вкус детства, знакомый каждому. Но кто сказал, что этот десерт нельзя превратить в изысканный торт? Сегодня мы расскажем, как легко и быстро создать этот кулинарный шедевр, который поразит ваших гостей и вернет вас в теплые воспоминания. Ингредиенты: Приготовление: Как упростить процесс: Торт из вафельных трубочек — это не просто десерт, это путешествие во времени, наполненное теплом и уютом. Попробуйте приготовить его, и вы убедитесь, что вкус детства может быть еще более восхитительным! Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: