Светлана Черпита

Салат «Белый лебедь» с копченой курицей.

Привет всем! Тётушка Тата на связи, канал «Лукошко»! Сегодня делюсь бомбическим рецептом! Это блюдо – просто находка: вкусно, быстро и настроение поднимает на ура!

Ингредиенты: 

• копчёная курица (можно заменить на варёную или обжаренную) — 220 г; • яйца — 3 шт.; • маринованные огурцы (можно заменить на солёные) — 150 г; • морковь — 1 шт.; • картофель — 1 шт.; • майонез — 3 ст. л..

Приготовление: 

1 Картофель и морковь сварить в кипящей воде до готовности, остудить. 2 Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. 3 Морковь также очистить и натереть на крупной тёрке. 4 Мясо копчёной курицы отделить от костей и нарезать произвольными кусочками.