Левая колонка

Валентина Обухова

Последний визит: 18:35

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Обухова

26 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

ЭЧПОЧМАК — ПОЛНОЦЕННОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

Сегодня готовлю Эчпочмак. Когда-то это блюдо было традиционной едой кочевников — в него клали сырую мясную начинку, а через отверстие сверху во время стоянок заливали горячий бульон.