Светлана Бетиргираева Пильгун

Друзья, Вы замечали, что чем проще , и чем меньше ингредиентов тем вкуснее . Это касается и закусок на праздничном столе.Такие закуски разлетаются как горячие пирожки! Огурец (длинный)- 1шт Творожный сыр с креветками - 1баночка Укроп - 30 г Креветки - 10 шт Огурец разрезаю вдоль, семена выбираю чайной ложкой, получаются две лодочки. А чтоб они уверено стояли , немного срезаю дно. Лодочки заполняю готовым творожным креветочным сыром. Огурец нарезаю на порционные кусочки, каждый кусочек огурца обмакиваю в нашинкованный укроп. Сверху выкладываю по одной , обжаренной на сливочном масле креветке. Эта закуска готовится быстро и не перегружает желудок! Видео: В блендере смешиваю Шпинат - 80 г Яйца - 2 шт Йогурт или кефир - 200 г Растительное масло - 0,5 ст Соль - 0,5 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Мука - 1,5 ст Тесто получается жидким, как на блины. Выливаю на противень , застеленный пергаментом для выпечки и выпекаю в разогретой до 180° духовке 15 минут. Пока выпекается шпинатный корж готовлю

очень вкусным рецептом салата под названием "Комплимент" салат очень вкусный, сытный, но в то же время легкий! На столе смотрится презентабельно. Уверяю Вас, гости без рецепта от Вас точно не уйдут. Рецепт: Креветки замороженные не очищенные – 500 г ананас консервированный кольца – 150 г яйца – 3шт сыр – 100 г сок лимона – 1ст.л. майонез – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим креветки. Поставим кипятить воду, добавим соль, перец горошком, лавровый лист, веточку укропа. Кладем замороженные креветки 500 гр, как закипят варим минуты 3 и вынимаем из воды. Как немного остынут очищаем от панциря. Ананасы кольца 150 грамм это 4-5 колечек порежем кубиками, 3 яйца порежем кубиками. Листья салата помоем и обсушим от влаги. Берем подходящую тарелку или салатник, если хотите можно сделать порционно. Кладем листья салата, первым слоем ананасы, смазываем майонезом вторым слоем яйца, смазываем майонезом, натрем на мелкой терке 100 грамм сыра и кладем третьим слоем смазываем майонезом. Сверху укла