Левая колонка

Павел Васильев

Последний визит: 17 июл 2022

Фильтр

Заметки Увлечения

Павел Васильев

21 апр 2015

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

Курица в перце

Ингредиенты:
4-5 болгарских перца (крупных)
Филе курицы
2-3 помидора (небольших)
Лук зеленый
Укроп
2ст.л. йогурта без вкусовых добавок
100-150 г твердого сыра
Специи (у меня были средиземноморские травы)
соль
перец

Приготовление:
1.Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
2.Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки пе