Елена Мельникова(Еремеева)

До чего же он вкусный! Салат «Принц» на праздничный стол

Очень вкусный салат с печенью! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Печень - 490гр. (у меня куриная) Лук-1шт. Огурцы маринованные - 3-4 шт среднего размера Морковь -1шт. крупная Яйца-4шт. Майонез Соль, перец по вкусу Печень я обжарила на небольшом количестве растительного масла, приправила перцем и солью уже в конце жарки. Печень остудить и мелко нарезать. Репчатый лук обжарить на растительном масле. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке. Яйца отварить. Белок натереть на крупной тёрке. Желток - на мелкой (для украшения).Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать. Собираем салат: дно тарелки смазываем майонезом, затем слой пече

Кулёчки с курицей и ананасом🍍 Ингредиенты: Лепешки 6 шт Куриное филе 2 шт Консервированные ананасы 1 банка Яйца 2 шт Сыр 100 гр Майонез Яйцо Кунжут Грецкий орех Гранат Лепешки разрезаем пополам, формируем кульки, как показано на видео и закрепляет шпажкой. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, минут на 10-15 при ~ 160-170 градусах. Они должны подрумяниться. Заранее отвариваем курицу и яйца. Смешиваем: курицу, ананасы, яйца, сыр и майонез. Из кульков вынимаем зубочистки и наполняем начинкой. Я украсила измельченными грецкими орехами и зернами граната. P.s. если вы не любите сочетания с ананасом/ или просто ананас, добавьте вместо него жареные шампинь