Солёные шампиньоны за сутки — простой способ, который каждый раз выручает
Нашла идеальный способ засолки шампиньонов без уксуса: быстро, удобно и с отменным результатом. Всего сутки в холодильнике — и у вас готовая закуска на любой случай, хоть под картошечку, хоть на праздничный стол. Главное — выбрать свежие грибы и правильно их подготовить перед засолкой.
Шашлычки из сёмги — это про лёгкость, пользу и эффектную подачу без лишних сложностей!
⠀
Мы любим этот рецепт за универсальность: готовится быстро, выглядит нарядно и отлично подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
«Иногда достаточно хорошей рыбы и правильного маринада». Ингредиенты: (на 4 порции) — филе сёмги — 600 г — цукини — 1 шт. (200–250 г) — цедра лимона — 0,5 ч. л. — лимонный сок — 1,5 ст. л. — бальзамический уксус — 1 ст. л. — соевый соус — 1 ст. л. — укроп измельчённый — 2 ст. л. — растительное масло — 1 ст. л. — соль — по вкусу — чёрный молотый перец — по вкусу