Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
03:43
Поделилась фотографией
Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается пикантная, насыщенная, остренькая, хорошо подойдет к различным блюдам, особенно мясным.
Ингредиенты:
баклажаны- 2 кг
чеснок- 2-3 головки (от размера)
перец острый- 2 шт
зелень (по вкусу)
масло растительноеДля маринада:
сахар- 200 гр
уксус 7-9%- 200 мл
вода- 300 мл
Приготовление:
Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и обильно засыпать солью. Оставить настояться на 2-4 часа. Тем временем подготовить острую заправку- очистить чеснок, выдавить через пресс, перец измельчить с помощью блендера или мясорубки, соедин
Ингредиенты:
баклажаны- 2 кг
чеснок- 2-3 головки (от размера)
перец острый- 2 шт
зелень (по вкусу)
масло растительноеДля маринада:
сахар- 200 гр
уксус 7-9%- 200 мл
вода- 300 мл
Приготовление:
Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и обильно засыпать солью. Оставить настояться на 2-4 часа. Тем временем подготовить острую заправку- очистить чеснок, выдавить через пресс, перец измельчить с помощью блендера или мясорубки, соедин
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
- Светлана КулагаРостов-на-Дону
- Вера ШитоваБатайск
- Галина Болотникова (Прокофьева)Белгород
- Зинаида ВорошиловаРостов-на-Дону
64
- Новые Земли284594 подписчика
- Мои соседи (Новые земли)50093 подписчика
- Тайны Прошлого 281385 подписчиков
- Дикий запад: Новые земли18807 подписчиков
- Работа и свежие вакансии на Карьерист.ру859727 подписчиков