
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Когда хочется тёплой еды и тишины: киш с грибами, который готовят для себя
Киш часто получается сухим, тяжёлым или без характера.
Но стоит изменить подход и он превращается в блюдо, к которому возвращаются.
Главное здесь не тесто, а баланс грибов, сливок и тишины на кухне. Если вам близки такие блюда спокойные, продуманные и надолго запоминающиеся, подписывайтесь на телеграм-канал «Вкус мира». Там я регулярно делюсь именно такой кухней. Киш — это еда между буднями и праздником. Его пекут, когда хочется уюта, но без суеты: для семейного обеда, неспешного ужина или тёплого завтрака на следующий день. Грибной киш особенно хорош в моменты, когда мясо не хочется, а насыщенности — да. Он сытный, но не тяжёлый, элегантный, но не претенциозный. Если вам близки такие детали и нюансы, обязательно подписывайтесь на телеграм-канал «Вкус мира», там еда без спешки и громких слов. Шаг 1. Тесто
Муку смешайте с солью, добавьте нарезанное кубиками холодное масло и быстро разотрите в крошку. Введите яйцо и немного воды, соберите тесто в шар, не вымешивая. Заверните в плёнку и у
Показать еще
4 комментария
49 раз поделились
905 классов
- Класс
Поделилась темой
Готовые схемы убавок и прибавок — вяжем без сюрпризов, только красота и аккуратность! 
Есть в вязании моменты, которые могут испортить всё впечатление от работы… Даже если вы идеально подобрали пряжу, вывязали узор и сделали ровное полотно — неудачная убавка на макушке шапки или пройме свитера способна «съесть» весь шарм.
А ведь это финальный штрих, от которого зависит, будет ли изделие выглядеть профессионально или «так себе».
«Мне всегда казалось, что красиво убавить петли — это магия, пока я не поняла, что это просто правильная схема».
Экономия времени — не надо гадать, куда и как лучше сделать убавку.
Гарантия аккуратности — провере
28 комментариев
357 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
20 комментариев
256 раз поделились
2.5K классов
Поделилась видео
- Класс
поделилась публикацией
Забиваю морозилку этим тестом и готовлю разную выпечку в любой момент
Здравствуйте, дорогие читатели! Этот рецепт теста разлетается словно горячие пирожки, хоть это и звучит как тавтология. Оно настолько великолепно, что любая выпечка с ним получается вкуснейшей. Я неоднократно делилась секретом: когда готовлю это тесто, делаю его в большом количестве, разделяю на порции и отправляю в морозилку, чтобы в нужный момент можно было приготовить пирожки с разнообразными начинками. На этот раз муж попросил пирожки с фаршем и луком. Я просто напросто извлекла тесто и фарш из морозилки, разморозила и быстро слепила треугольники. Аромат, наполняющий кухню, очень аппетитный. Советую и вам приготовить для своих близких. Тесто:
Мука пшеничная - 3 стакана с горкой
Сливочное масло - 300 г
Пиво или сметана - 1 стакана
Соль - по вкусу
стакан 220 мл Если у вас нет такого прибора, всыпьте муку в миску и натрите на крупной терке ледяное масло, перетрите руками в крошку. Затем добавьте пиво или сметану и замесите тесто. Старайтесь замешивать быстро, чтобы масло не успело на
Показать еще
516 комментариев
3.5K раз поделились
33K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
922
- Зинаида Климцева МиллерСургут
- Марина СыпаловаШу (Чу)
- Лилия МайбахГанновер
137
- Котовасия: официальная группа65427 подписчиков
- Призы от Одноклассников2854350 подписчиков
- ● Овчарки для души ●289515 подписчиков
- Вязание крючком. Мастер-классы и видео-уроки35632 подписчика
- Вышивание крестиком — клуб мастеров!67488 подписчиков

