Лариса ***

Вкусная рыбка в хрустящем кляре, которая легко сможет конкурировать с ресторанными блюдами.

Филе минтая или трески в этом рецепте получается невероятно нежным и ароматным. Это идеальный вариант для семейного ужина или угощения гостей.
Особенность данного рецепта — приготовление кляра без использования яиц. Отличный способ удивить родных новой интерпретацией привычного блюда. Попробуйте приготовить и насладитесь хрустящей корочкой и сочной рыбой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Филе рыбы (минтай или треска) — 300 г
- Мука — 1/2 стакана
- Газированная минеральная вода — 1-3 ст. ложки
- Пиво — 1/2 стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
- Соль и