
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Чебуреки с пузырчатым тестом — сочные, как в чебуречной! Пошаговый рецепт
Если вы хоть раз пробовали настоящие чебуреки — те самые, с пузырчатым тестом и соком внутри, — вы понимаете, о чём я. Дома повторить этот вкус кажется сложным, но на самом деле всё решают детали.
Я долго искала идеальную пропорцию теста и фарша, пока не получила тот самый результат. Теперь чебуреки у меня получаются хрустящие, румяные и невероятно сочные. Рассказываю, как делаю — чтобы и у вас получилось с первого раза.Для теста:
- 1,5 стакана кипятка (375 мл)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4,5 стакана муки (примерно 600 г, может уйти чуть больше или меньше)
- Стакан — 250 мл
Д
152 комментария
543 раза поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
16 комментариев
20 раз поделились
284 класса
Поделилась темой
16 комментариев
20 раз поделились
284 класса
- Класс
Поделилась темой
196 комментариев
2.8K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
355
- ✍ ◔◡◔ Мир Глазами Женщин348606 подписчиков
- ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ. ДАЧА, САД, ОГОРОД29288 подписчиков
- НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА31468 подписчиков
- Всё ОК!8530740 подписчиков
- Виноград, сад и огород4722 подписчика