
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Мясо в пиве запеченное в рукаве в духовке
Сегодня приготовим нежное, ароматное мясо, запеченное в рукаве в духовке. Казалось бы, все так просто, но есть небольшой секрет, замаринуем мясо в пиве. Свинина ( карбонат или шея) - 1 кг Чеснок - 8-9 зубчиков Соль - неполная чайная ложка Паприка - 1 ч.л Черный молотый перец - 1 ч.л Приправа для мяса - 1 ч.л Растительное масло - 1 ст.л Светлое пиво - 100 мл Рукав для запекания Для этого рецепта подойдет свиной карбонат, шея или задняя часть, главное чтобы оно было с жирком. Хорошо промываем, обсушиваем и делаем крестообразные надрезы. Вкладываем в них зубчики чеснока. Теперь кладем мясо в миску, добавляем соль, черный молотый перец, приправу для мяса, паприку, выдавливаем оставшийся чеснок, растительное масло. И хорошо натираем мясо со всех сторон. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, отмеряем нужное количество, отрезаем. Перекладываем в рукав мясо и заливаем светлым пивом. Завязываем второй край. Оставляем мариноваться на 40-50 минут. Рукав с мясом перекладываем на противен
Показать еще
21 комментарий
168 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Иван ПоповБарнаул
- УТРО- мебельг. Заринск (Алтайский край)
- ღЛюбовь Русских (Сафрошкина)ღг. Заринск (Алтайский край)
- Вова Степановс. Улус-Тараба (Кытмановский район)
- Светлана Гнетнева(Попова)г. Заринск (Алтайский край)
9
- Правильно, готовим!13748 подписчиков
- Моменты22943 подписчика
- МКУ "Комитет по культуре, спорту и делам молодёжи"549 подписчиков
- ✩ Туркменистан ✩53242 подписчика
- Покулинарим81116 подписчиков