Ольга Шабалина

Устали от оливье на каждом новогоднем столе? Хотите чего-то более оригинального, запоминающегося, но не менее вкусного? Тогда рецепты альтернативных салатов «вместо Оливье » – именно то, что вам нужно! Попробуйте забыть о традициях и откройте для себя новое. Торжественно клянусь, что никого не призываю 31 декабря отказаться от приготовления тазика «Оливье», просмотра «Иронии судьбы» и даже - от похода в баню. Но вдруг вам понравится какой-то из рецептов. 🎄 Машеровский салат с жареными грибами и курицей Салат напоминает «Оливье», но с грибами и луком вместо горошка. Для приготовления салата вам потребуется: куриная грудка (филе, без кожи) - 1/2 шт. (крупная) яйцо - 2 шт. картофель - 2-3 шт. (среднего размера) морковь - 1 шт. (крупная) шампиньоны - 250г лук репчатый - 1 шт. огурцы маринованные - около 200г майонез - по вкусу соль - по вкусу перец черный (молотый) - по вкусу масло растительное для жарки. Рецепт салата: Куриную грудку отварить или запечь в духовке. Сварить картофель, мор

Салат Праздник - это рецепт очень вкусного, сытного и ароматного салата. Готовится такой салат очень просто и быстро. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Обязательно попробуйте приготовить. Уверена, что ваши гости и домочадцы оценят этот салат по достоинству. Ингредиенты: Филе копчёной грудки – 350 г Яйцо отварное – 4 шт. Томаты свежие – 2 шт. Кукуруза консервированная – 1 банка Сыр – 120 г Зелёный лук – один пучок Соль, перец – по вкусу Майонез – по вкусу Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239857 Куриные яйца натираем на тёрке с крупным полотном и выкладываем первым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Филе копчёной грудки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем вторым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Зелёный лук измельчаем и выкладываем третьим слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Томаты нарезаем полукольцами и выкладываем четв

Каждый год на праздничном столе появляется герой, который собирает восторженные взгляды гостей с первых минут. Салат «Снежок» не только впечатляет своим видом, но и окутывает лёгкостью, тонким вкусом и воздушной текстурой. Чем же он покоряет сердца и почему его всегда ищут в первую очередь? Салат «Снежок»: секрет приготовления самого нежного блюда новогоднего стола Немного истории Невозможно представить новогоднее застолье без эффектных слоёных салатов, которые радуют глаз и создают ощущение праздника. Одним из таких безусловных фаворитов последних лет стал салат «Снежок» с курицей, почётно занявший место рядом с привычной оливье или шубой. Легенда рецепта уходит корнями в домашнюю кухню: хозяйки хотели придать воздушность классическим куриным салатам, а заодно сделать блюдо похожим на зимний торт-снежок. Необычно, что ингредиенты для салата «Снежок» можно найти в каждом холодильнике, но именно их сочетание дарит баланс свежести и насыщенности. Вспомните, как на семейных праздниках д

На новогоднем столе всегда есть пара блюд, которые гости съедают в первые минуты. И в основном это закуски, а в данном случае — рулетики. Они готовятся быстро, выглядят празднично и подходят под любое меню. Делюсь 5 проверенными рецептами, которые всегда работают. Все закуски простые, вкусные и идеально подходят для Нового года. 🥒 1. Огуречные рулетики с сыром и чесноком Легкая праздничная закуска, которую готовят за 5 минут. Ингредиенты: свежий огурец творожный сыр чеснок укроп Как готовить: Огурец нарезать тонкими пластинами. Смешать сыр с чесноком. Намазать, свернуть рулетом и закрепить шпажкой. Такие рулетики первыми исчезают со стола — свежие, хрустящие, идеальные. 🍗 2. Рулетики из лаваша с курицей и сыром Быстрая закуска на Новый год, которая всегда получается. Ингредиенты: лаваш вареная или копченая курица сыр майонез или йогурт зелень Как готовить: Намазать лист лаваша соусом, выложить курицу и сыр, скрутить, охладить и нарезать. Получается сытно, красиво и очень удобн