Виктор Горелов

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ. ЭТО САМЫЙ ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ В МОЕЙ КОПИЛКЕ.

Ингредиенты: На тесто: мука 500г соль сода 1 ч.л (без горки) сахар 1 ч.л яйцо 2 шт масло сливочное 40 г кефир 250 мл Для начинки: говяжий фарш 400 г лук порей 2 шт. (250г) грибы Шиитаке 50 г растительное масло 50 мл соль черный перец сливовый сироп 2 с.л