Ингредиенты: Баранина - 2 кг Лук - 3-4ш Помидоры - 4ш Перец сладкий - 2-3ш Картофель - 6-8 ш( по вкусу ) Вода - 150мл Соль - по вкусу Кинза - 120г Мясо хорошо промываем и оставляем , чтобы стекла лишняя вода. Овощи промываем и нарезаем кольцами. Выкладываем все продукты слоями в кастрюлю . Первым слоем укладываем мясо , лук , потом помидоры,перец и опять слой мяса . Затем повторяем слои , заливаем водой и ставим на небольшой огонь . Томим примерно час . За 30 минут до готовности выкладываем картофель , солим и варим до готовности . В конце добавляем мелко нарезанную зелень. Хашламу подаем к столу горячей . Приятного аппетита!