СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ – ВКУС, КОТОРЫЙ НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ!
Настоящая находка для зимних вечеров! Ароматная, сытная и очень вкусная солянка — пальчики оближешь. Попробуете хоть раз, и этот рецепт точно станет вашим любимым!
Ингредиенты: Капуста — 2 кг (нашинковать) Помидоры — 2 кг (нарезать крупными кубиками) Морковь — 500 г (соломкой) Лук — 500 г (полукольцами) Растительное масло — 2 стакана Сахар — 100 г Соль — 6 ч. л. Уксус 3% — 2,5 ст. л. Грибы — по вкусу (по желанию) Перец горошком, лавровый лист, петрушка — по вкусу Приготовление: В большую кастрюлю выложить капусту, помидоры, морковь и лук. Влить растительное масло, всыпать сахар и варить на среднем огне 1 час,
СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ – ВКУС, КОТОРЫЙ НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ!
Настоящая находка для зимних вечеров! Ароматная, сытная и очень вкусная солянка — пальчики оближешь. Попробуете хоть раз, и этот рецепт точно станет вашим любимым!
Ингредиенты: Капуста — 2 кг (нашинковать) Помидоры — 2 кг (нарезать крупными кубиками) Морковь — 500 г (соломкой) Лук — 500 г (полукольцами) Растительное масло — 2 стакана Сахар — 100 г Соль — 6 ч. л. Уксус 3% — 2,5 ст. л. Грибы — по вкусу (по желанию) Перец горошком, лавровый лист, петрушка — по вкусу Приготовление: В большую кастрюлю выложить капусту, помидоры, морковь и лук. Влить растительное масло, всыпать сахар и варить на среднем огне 1 час,
1. Банку и крышку стерилизую. 2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту. 3. Заливаю кипятком на 15 минут. 4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу. 5. Заливаю обратно и сразу закатываю. 6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания. Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе! Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов! P.S. Советы и рекомендаций от Инги: - Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с