Левая колонка

Аллен Калинина

Последний визит: 14 мая 2025

Gif

Фильтр

Печеночный торт-закуска. Все гости обязательно попросят рецепт!

Сегодня приготовим торт для праздничного стола. Но торт необычный — несладкий. Это закусочный торт из печени.
Все, кого я угощала этим тортиком, говорили, что это самый вкусный печёночный торт, который они пробовали, и непременно просили у меня рецепт.
Ингредиенты:
🔸 500 гр куриной печени
🔸 2 яйца
🔸 соль, специи по вкусу
🔸 120 гр муки
🔸 150 мл молока
🔸 30 гр растительного масла
Поджарка:
🔸 1-2 луковицы
🔸 1 морковь
🔸 соль, перец
Прослойка:
🔸 100 гр сливок
🔸 100 гр сметаны
Приготовление:
1. Для приготовления самих блинчиков-коржей нам понадобится 500 грамм куриной печени. Её необходимо измельчить с помощью блендер