
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
14 комментариев
700 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась видео
02:46
296 комментариев
1.7K раз поделились
40K классов
- Класс
Поделилась видео
9 комментариев
97 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Мягкие хлебные булочки
Ингредиенты (на 12 штук):• Молоко – 250 мл (тёплое)
• Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 40 г (растопить, можно заменить растительным)
• Мука – 450–500 г
Приготовление:
1. Опара. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут до появления пены.
2. Тесто. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
3. Первый подъём. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое.
4. Формовка. Разделить тесто на 12 кусочков, скатать булочки и выложить на противень или в форму, ос
8 комментариев
724 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Универсальное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей и чебуреков 
Это тесто всегда получается мягким, воздушным и невероятно удобным в работе. Подходит для любой начинки — сладкой или солёной.Ингредиенты:
* живые прессованные дрожжи — 50 г (половина пачки)
Рецепт тут
https://max.ru/recepti20202
12 комментариев
690 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Лариса Молчанова (Щеняцкая)Лисичанск
- Вера ПугачЛисичанск
- Александр Бубликг. Рязань (Рязанская область)
- Алена БакшевниковаМосква
2
- Народная медицина. Журнал о здоровье1372987 подписчиков
- 7 чудес света486986 подписчиков