Галина Лютая

Это настоящая вкуснятина, даже шашлык не нужен

куриные бедра - 5 шт
соль - 1 ч.л.
приправа для гриля - 1.5 ч.л.
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
сметана 3 ст.л.
мясо мариноваться 30 минут
картофель - 8 шт
соль по вкусу
черный перец - 1/3 ч.л.
паприка - 1/3 ч.л.
сухой укроп - 1 ч.л.
растительное масло...
лук- 2 шт
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
уксус 6% - 150мл
лук мариноваться 30 минут
сыр 200 гр
Приятного апетита !

Идеальное тесто для пельменей

Ингредиенты:
- Стакан 250мл.
- Мука 4 стакана
- Соль 1 ч.л
- Масло растительное 4ст.л
- Кипяток 1 стакан
- Яйцо 2шт.
Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!
#пельмени #тесто #рецепты #кулинария

Никто не верил, пока не попробовал…

Сочный люля кебаб в духовке
Говядина 1 кг
Лук 2шт
Зелень
Сванская соль
Приправа для фарша
фарш нужно хорошо отбить
Помидоры
Перец
Соль
Прованские травы
Запечь 25 мин при 200С

Торт без выпечки, который я сделала случайно - а теперь готовлю его снова и снова!

Для крошки:
- 250 г муки (примерно 2 стакана по 200 мл)
- 120 г сливочного масла
- 60 г сахара (около 3,5 ст. ложек)
- Щепотка соли
Для крема:
- 300 мл молока (1,5 стакана)
- 200 мл сливок (1 стакан)
- 25 г крахмала (1 ст. ложка с горкой)
- 2 яйца
- 120 г сахара (чуть больше половины стакана)
- 10 г ванилина (можно сократить до 1 пакетика, если не любите слишком насыщенный аромат)
- 80 г белого шоколада
- 25 г сливочного масла (1 ст. ложка)
1. Делаем крошку:
Соедините муку, мягкое сливочное масло, сахар и щепотку соли. Хорошо перетрите руками (или миксером с

Секрет из прошлого: мясо в банке по бабушкиному рецепту!

Ингредиенты (на 2,5 кг мяса):
- 1,5 кг свиной лопатки или шеи (можно смешать, если хотите)
- 1 кг свиной грудинки (для жирности, мягкости)
- 50 г соли (по расчёту — 20 г соли на 1 кг мяса)
- 2 ч.л. молотого чёрного перца
- красный молотый перец — по вкусу
- 1 ч.л. острой приправы (по желанию)
- перец горошком
- лавровый лист (по 1 листу на банку)
- чеснок (по