Айдос Тусупов

Продолжаем марафон топ-3 салата на Новый год 🎄 И сегодня мой любимчик для всех любителей креветок 🍤 -моцарелла 100 гр. -креветки 700 гр. -черри 160 гр. -микс-салат -яйца перепелиные 8 шт. -оливковое масло 65 мл. -бульзамический уксус 15 мл. -горчица зернистая 6 гр. -перец/соль ~Яйца отвариваем вкрутую. Креветки размораживаем, очищаем, обжариваем на сливочном масле. В конце добавляем немного чеснока и каплю соевого соуса. Можно прост отварить. ~Помидоры и яйца разрезаем пополам. Моцареллу откидываем на сито. Для соуса смешиваем масло, уксус, горчицу, соль и перец. ~Соусник ставим в центр. Вокруг выкладываем листья салата. Сверху украшаем креветками, помидорами, моцареллой и перепелиным