Как посолить красную рыбу в домашних условиях за 36 часов
Не знаю как вы, а я солю рыбу всегда на "глаз", у меня нет конкретных пропорций. Наверное, свой глазомер я "заточила" прожив на Дальнем Востоке, где когда-то красной рыбы было у всех немерено.
