
Левая колонка
Последний визит: 9 окт 2024
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Салат на зиму
Вы будете вспоминать обо мне с добрыми словами на протяжении всей зимы! Это просто замечательно!Для его приготовления нам понадобятся:
- 1 килограмм капусты
- 1 килограмм болгарского перца
- 1 килограмм помидоров
- 1 килограмм моркови
- 1 килограмм лука
- 1 килограмм огурцов
- 5 чайных ложек соли
- 5 столовых ложек сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка уксуса
Приготовление:
1. Все овощи нарезать соломкой, залить маслом и уксусом, посыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться примерно 1 час.
2. После этого поставить варить, как закипит, варить не более 10 минут.
3. Разложить по банкам равномерно с маринадом и закатать. Всё, наш салат готов
3 комментария
28 раз поделились
320 классов
Поделилась темой
Пикантная закуска к мясу!
#заготовки- помидоры - 3 кг.
- перец болгарский - 1 кг.
- морковь - 500 г.
- острый стручковыйй перец - 150 г.
- чеснок - 3-4 зубчика
-растительное масло - 200 г.
- перец молотый (красный, чёрный) - 1 ч.л.
- соль - 3 ст.л.
- зелень - по вкусу.
Всё овощи я пропускаю через мясорубку, перекладываю в глубокую кастрюлю, добавляю соль, растительное масло и ставлю на огонь. Довожу до кипения и варю примерно 30 минут. Затем добавляю молотый перец и мелко нарезанную зелень, провариваю примерно 10 минут. Каждый раз постоянно помешиваю, иначе может пригореть на дне.
Пока варится, я стерилизую банки. Закуску в горячем виде выкладываю в банк
3 комментария
54 раза поделились
502 класса
Поделилась темой
9 комментариев
49 раз поделились
401 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Alla Turushchukovaг. Камень-на-Оби (Алтайский край)
- ТВОЙ АРОМАТ Славгородг. Славгород (Алтайский край)
21
- Жизнь глазами садовода228931 подписчик
- Спутник121079 подписчиков
- Как быстро готовить?399347 подписчиков
- Купи-Продай в Кулунде52111 подписчиков
- Салаты192827 подписчиков