Василий Зорин
Последний визит: 09:36
Фильтр
Поделился заметкой
02:16
Поделился темой
5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Сливочное масло — 80 г (растопленное)
- Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яблоки — 4–5 шт. (около 800 г)
- Корица — по желанию
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения кристаллов.
2. Добавляем молоко и растопленное масло, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в жидкую смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получит
Поделился темой
Постный хлеб с зеленью и чесноком
Получается не только очень вкусным и мягким, но и необыкновенно красивым. Готовится он из доступных ингредиентов, идеален в дни поста и на праздники. Ингредиенты
Пшеничная мука - 350 гр
Вода - 220 гр
Подсолнечное масло - 110 гр (30 гр в тесто и 80 гр в начинку)
Сахар - 20 гр
Соль - 8 гр
Сухие дрожжи - 6 гр
Укроп и петрушка - 100 гр
Чеснок - 3 зуб
Ход рецепта
1. В миску просейте 100 г муки. Всыпьте сахар и дрожжи. Влейте теплую воду (37-40°С).
2. Перемешайте и оставьте опару в теплом месте на 20 минут. На поверхности должна появиться пышная пена, а сама масса немного увеличиться в объеме. Если пышной шапочки так и не появилось, то либо дрожжи испорче00:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Olga FelkerФранкфурт-на-Майне
- Зорин AlexanderГамбург
- Татьяна Анатолий Русляковы(Шестакова)г. Мичуринск (Тамбовская область)
- Ардак Кошкомбаевг. Карасук (Карасукский район)
- Виктор ШалаевЕрейментау (Ерментау)
62
- Лайфхаки от Нечетова150472 подписчика
- Юмор и Приколы28288 подписчиков
- Путешествия с фотокамерой145958 подписчиков
- АВТО655041 подписчик
- МЕХВОД138124 подписчика
Правая колонка