
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Хоть на сковороде, хоть в духовке - очень вкусные котлетки из минтая!
Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет!
Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня приготовим замечательный, чудесный обед для всей семьи — нежные, сочные рыбные котлетки, которые можно жарить на сковороде или запекать в духовке. В любом виде получается очень-очень вкусно! Начнём с лука. Берём две луковицы, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до лёгкой золотистости и приятного аромата. Рыбные котлетки особенно хороши именно с обжаренным луком — он придаёт им особую сладость и мягкость. У меня будет много котлеток, ведь домашние их просто обожают! Для фарша беру целый килограмм филе минтая. Если рыба заморожена, предварительно размораживаем её и, при необходимости, слегка отжимаем лишнюю жидкость. Филе нарезаем сначала пластинками, а затем мелкими кусочками — у нас будут рубленые котлетки, сочные и текстурированные. Подготовленный рыбный фарш хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и немного сухого чеснока для аромата. Вмешиваем обжаренный лук,
Показать еще
28 комментариев
217 раз поделились
3.5K классов
- Класс
Поделилась темой
01:24
15 комментариев
131 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Ирина ОсиповаРоссия
- Виктор ШарнинЙошкар-Ола
- Мебельное БюроЙошкар-Ола
- Наталия КасторноваЙошкар-Ола
- Зинаида Васильева(Медведева)Йошкар-Ола
200
- kari KIDS16421 подписчик
- Не кухарка21766 подписчиков
- Новости дня6547 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386287 подписчиков
- Российская телевизионная и радиовещательная сеть2896 подписчиков