Татьяна Блинова

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из минтая, которые получаются невероятно вкусными и сочными. Это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких домашней кухней. Начинаю с филе минтая. Мелко нарезаю 500 граммов рыбы и перекладываю в большую миску. Беру 2 луковицы, мелко нарезаю их и обжариваю на растительном масле до прозрачного состояния. Это придаст котлетам замечательный аромат и вкус. Добавляю обжаренный лук к рыбе в миске. Затем разбиваю 3 яйца, солю и перчу по вкусу. Не забываю добавить чайную ложку итальянских трав для насыщенного аромата. Хорошо перемешиваю все ингредиенты. В смесь добавляю 3 столовые ложки майонеза и снова тщательно перемешиваю. Это сделает котлеты более сочными. Теперь беру сухарики из белого хлеба, которые заранее подсушила в духовке, и измельчаю их с помощью блендера. Добавляю 3 столовые ложки сухарей к рыбной массе и перемешиваю. Если у вас нет времени на подготовку сухарей, можно использовать гото

Страшно представить себе ту жизнь, когда силы уходят, а рядом – пустота. Когда кажется, что никому не нужны, и каждый взгляд родных – как лёгкий груз, который тянет вниз. Особенно женщины после шестидесяти часто шепчут себе: «Не хочу быть обузой». И это не просто слова – это чувство, которое скребёт изнутри, тревожит, подталкивает к страху и изоляции. И в этом нет ничего странного. Даже если родные готовы помочь, самоощущение зависимости, стыда и жалости к себе может съедать жизнь на части. Наталья Бехтерева, выдающийся нейрофизиолог, профессор, женщина с удивительной ясностью ума до глубокой старости, оставила практические советы, которые помогают не потерять себя и не стать обузой. «Надо оставаться нужной. И надо уметь радоваться, даже когда причин будто нет». Н. Бехтерева 5 правил Натальи Бехтеревой, которые меняют старость и для многих пожилых людей работают 1. Оставаться нужной На пенсии кажется, что наконец можно выдохнуть, расслабиться, перестать соответствовать чужим ожиданиям