
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:23
Фильтр
поделилась публикацией
Если вам нужно быстро, дёшево и вкусно – этот салат подойдёт как нельзя лучше
Салатик скромный и простой, зато вкус получается на удивление гармоничный. Этот салат мы готовим и к обеду, и к ужину – и в пост, и в будни. Особенно если капуста мягкая, хрустящая, молодая… Он не приедается, его не стыдно подать на стол, и он помогает экономить. Простая, домашняя радость… Салат получается настолько «в точку», что к нему не нужно ни хлеба, ни гарнира – можно есть просто так. Мы начинаем с того, что берём 400 г белокочанной капусты – свежей, тугой, хрустящей. Нарезаем её тонкой соломкой ножом или шинковкой, как кому удобно. Главное – не жалеть времени на нарезку, чем тоньше, тем вкуснее. После этого капусту складываем в глубокую миску – и переходим к луку. Лука нужно 100 г. Очищаем, режем полукольцами или четвертинками – как любите. Добавляем к капусте. Тут же – 1 щепотку соли и 2 чайные ложки столового уксуса (9%). Всё это хорошо переминаем руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок. Хотите чуть сбалансировать вкус – киньте щепотку сахара, особенно если капуста
Показать еще
13 комментариев
163 раза поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
12
5
- Лайфхаки от Нечетова128608 подписчиков
- Детские поделки в школу и садик55171 подписчик
- #Я СТРИГУ. Стрижки. Парикмахерам и их клиентам.4010 подписчиков
- Варим Жарим, рецепты14798 подписчиков
- Дневник секретов34793 подписчика