
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Целая гора легкой выпечки к чаю практически без затрат
В глубокой миске смешайте творог, сахар, 2 желтка, сливочное масло, соль, ванилин и разрыхлитель. Затем погружным блендером измельчите все в однородную массу. Только теперь введите муку и замешайте плотное, эластичное тесто. Перенесите его на рабочую поверхность и раскатайте в плоский лист. Обычной чашкой вырежьте из него кружки одинакового размера. Сложите их по 5-7 штук вместе. Теперь аккуратно придайте форму, просто разделив кружки пополам при помощи длинной шпажки, аккуратно надавливая ей по середине стопки с кружками. Перенесите заготовки на застеленный пергаментом противень. Отправьте в заранее разогретую до 180 градус
20 комментариев
205 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Для начинки:
Творог — 270–300 гСахар — 40–50 г
Крахмал кукурузный или мука — 20 г
Яичный белок — 1 шт. (опционально)
Ванильный сахар — по вкусу
1. Творог желательно использовать сухой и однородный, если творог зернистый, то нужно протереть его через сито.
2. В творог добавить сахар, ванильный сахар, крахмал, перемешать.
Яичный белок добавить по желанию.
3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до пышности и побеления. Добавить яйцо, сметану, взбить.
4. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Долго не замешивать!
5. Рабочий стол припылить мукой, раскатать тесто (ширина раскатки 4–5 мм), формочкой вырезать заготовки, чуть ра
24 комментария
187 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Очень простой рецепт рогаликов 
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой п
57 комментариев
331 раз поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Творожная запеканка 
Невероятно нежная и воздушная творожная запеканка, которая тает во рту! Этот простой рецепт с минимумом ингредиентов станет вашим любимым - идеальный завтрак или полезный десерт для всей семьи. А какой аппетитный аромат наполняет кухню во время выпечки!
Ингредиенты:• 500 г творога 9%
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. манной крупы
• Щепотка соли
• 2 ст.л. сметаны 20%
• 2 яйца
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар до однородности (можно использовать блендер).
2. Добавьте манку, соль и сметану, тщательно перемешайте.
3. Дайте массе постоять 15 минут - манка набухнет.
4. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом.
5. Выложите творож
29 комментариев
190 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Рецепт вкуснейших пончиков на сгущённом молоке 
Смешайте яйца со сгущённым молоком.
Добавьте гашёную уксусом соду и муку.
Замесите не слишком крутое тесто.
Сформируйте из теста колбаску, нарежьте её на небольшие кусочки и скатайте каждый в шарик.
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте шарики до золотистого цвета.
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Обваляйте пончики в сахарной пудре по вкусу.
Приятного аппетита!
30 комментариев
181 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Шарлотка на кефире: выходит намного вкуснее обычного бисквита
Она получается очень красивой, ароматной и вкусной. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт.
1. Прежде чем начать, разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь нарезаем яблоки. Два яблока я очистила от кожуры, вынула сердцевину и нарезала небольшими кусочками. А ещё два яблока просто разрезала на дольки – они понадобятся для украшения пирога.
2. Дальше начинаем готовить тесто. В удобную миску разбиваем 3 яйца, высыпаем 1 стакан сахара и взбиваем миксером или блендером 3-5 минут до пышной массы.
3. Дальше переходим на венчик. Выливаем 1 стакан кефира, добавляем 1 чайную ложку соды – гасить её не нужно, она
29 комментариев
201 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Ольга Сиволодская(Шульгина)с. Белогорье (Подгоренский район)
- Таня Ващенко ФиловскаяМосква
- Ирина Петрушенкос. Белогорье (Подгоренский район)
- Раиса Гунькос. Семейка (Подгоренский район)
146
- Будни юриста47060 подписчиков
- ДК ▼ БЕЛОГОРЬЕ ▼1431 подписчик
- Это жизнь24098 подписчиков
- Магазины Победа374252 подписчика
- Хитрости192029 подписчиков

