
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
5 сытных блюд для диабетиков от которых нет резкого скачка сахара
Большинство статей о питании для диабетиков — это либо унылые списки "разрешённых" продуктов, либо рецепты, которые на практике поднимают сахар так же резко, как обычная булка. "Ешьте гречку", "выбирайте овсянку", "каши — ваши друзья" — а потом смотришь на глюкометр через час после такого "диетического" завтрака, и там 13 ммоль. Знакомо? Проблема в том, что мало кто понимает реальную механику: почему одни блюда дают стабильный сахар и долгую сытость, а другие устраивают американские горки, даже если формально считаются "полезными". Всё дело не в отдельных продуктах, а в их сочетании — в том, как белки, жиры и клетчатка замедляют всасывание углеводов, как правильная комбинация превращает потенциально опасное блюдо в абсолютно безопасное. За двенадцать лет с диабетом я перепробовал десятки вариантов, отслеживал реакцию по датчику НМГ на разные блюда и их комбинации. И вот что стало очевидно: правильная еда для диабетика — это не про отказ от всего вкусного и жизнь на брокколи с куриной
Показать еще
103 комментария
385 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю! Оно получается воздушным, эластичным и быстро подходит, всего за 20-25 минут.
Подходит для любой выпечки: пирогов, пиццы, хлеба, булочек и даже чебуреков! Один раз попробуйте – и убедитесь сами!Ингредиенты:
- Тёплое молоко – 150 мл
- Тёплая вода – 150 мл
- Дрожжи – 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Мука – 550 г
- Растительное масло – 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37-40°C, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добавляем д
1.5K комментариев
5.6K раз поделились
39K классов
Поделилась темой
05:05
3 комментария
23 раза поделились
169 классов
- Класс
Поделилась темой
00:55
61 комментарий
3.6K раз поделились
32K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Елена Ляшенкопгт. Лозовский
- Ирина БорисоваМосква
- Sadriddin YoldoshevБайсун
- Ирина Федцова (Жабина)Москва
112
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты423112 подписчиков
- Данила про КИНО86783 подписчика
- «Газета.Ru»200996 подписчиков
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье101981 подписчик
- «Доктор Питер»4563 подписчика