
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди
731 комментарий
7.4K раз поделились
46K классов
- Класс
Поделилась видео
01:24
36 комментариев
440 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Благоустройства Наро Фоминскг. Наро-Фоминск (Наро-Фоминский район)
- Валерия РознотовскаяБердянск
- светлана медведева(Белова)пос. Селятино (Наро-Фоминский район)
- Оля БелейБердянск
3
- Администрация Приазовского муниципального округа61 подписчик
- Деревенские Традиции94893 подписчика
- Стиль на каждый день5490 подписчиков

