Левая колонка

Надежда Шихова

Последний визит: 19:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Шихова

2 апр

Поделилась темой

Александр Готовит

Творожные рулетики на скорую руку

Нежные, ароматные и очень простые в приготовлении рулетики из творога.

Ингредиенты:
творог – 300 г
яйцо – 1 шт
сахар – 2 ст. л
ванильный сахар – 1 ч. л
мука – 150 г
разрыхлитель – 1 ч. л
соль – щепотка
растительное масло – для жарки
Как приготовить:
В миске соедините творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо разотрите массу до однородности, чтобы не было крупных комков, и смесь стала мягкой и нежной.
Добавьте щепотку соли, разрыхлитель и постепенно вмешивайте муку. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, но остаётся достаточно нежным и эластичным.
Готовое тесто разделите на несколько частей. Каждую раскатайте в тонкий пласт и сверните пло

Надежда Шихова

9 дек 2025

Поделилась темой

Кастрюлька TV

Хрустящие вафельные трубочки с нежным кремом

Ищете тот самый, любимый с детства рецепт хрустящих вафельных трубочек? Этот — беспроигрышный вариант! Тонкие, ароматные вафли и крем на основе варёной сгущёнки... Это невероятно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
· Маргарин — 180 г
· Сахар — 1 стакан (≈200 мл)
· Яйца — 6 шт.
· Мука — 1 стакан (≈130-150 г)
· Водка — 50 мл (не пугайтесь, она делает вафли более хрустящими и пористыми!)

Для крема:
· Сливочное масло — 180 г
· Варёная сгущёнка — 1 банка (≈380-400 г)
· Орехи (по желанию) — для добавления в крем

ИНСТРУКЦИЯ
1. Замешиваем тесто. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной, слегка посветлевшей массы. Добавьте растоп