Настоящие драники из картофеля. Секрет вкусных драников.
Сегодня я буду готовить драники. Это очень простой и популярный рецепт, который готовят многие, возможно, с небольшими изменениями. Ингредиенты: 🔸 600 гр картофель 🔸 1 яйцо 🔸 1 лук репчатый 🔸 1 ст. л с горкой муки 🔸 1/2 ч.л лимонный сок 🔸 соль, перец по вкусу 🔸 100 мл масло растительное для жарки 🔸 сметана, сметанный соус для сервировки Приготовление: 1. Для начала нужно измельчить картофель и лук на мелкой тёрке, переложить их в миску. 2. Туда же добавляем немного лимонного сока — буквально пол чайной ложки. Это маленький секрет, который помогает сохранить цвет картофеля, чтобы он не темнел. 3. Картофель перекладываем в