сергей проценко

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, который всегда вызывает восторг и аппетитные слюни. Это блюдо идеально подходит для уютных вечеров и праздничных ужинов. Мягкое, сочное мясо, запечённое с золотистой корочкой, и хрустящая картошка — что может быть лучше? Ингредиенты: - 500 г говядины или свинины (по желанию) - 4-5 крупных картофелин - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 2 ст. л. оливкового масла - Соль, перец по вкусу - Специи: паприка, розмарин, тимьян (по желанию) - Свежая зелень для украшения Приготовление: 1. Мясо нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите и натрите специями. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки — так оно сохранит сочность. 2. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками или дольками. 3. Лук нарежьте полукольцами, чеснок — мелко. 4. В форму для запекания выложите мясо, сверху — картофель, лук и чеснок. Полейте всё оливковым маслом. 5. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 1 час. 6. За 15 минут до готовности сни

Это блюдо не нуждается в дополнительной рекламе. Делимся пошаговым рецептом с фотографиями, секретами выбора приправ и тонкостями приготовления идеальной запеченной курицы в духовке. Как же сложно устоять перед идеально прожаренной, но при этом не сухой курицей с румяной хрустящей корочкой! Это блюдо не нуждается в дополнительной рекламе, ведь оно прочно входит в список самых популярных домашних блюд всего мира. Дело за малым – подобрать правильный рецепт, и скорее всего, вы будете удивлены, узнав, насколько он прост. Если вы планируете обед или ужин для нескольких человек или намереваетесь наготовить мяса с запасом, считается что гораздо экономичнее и целесообразнее будет запечь курицу не целиком, а кусочками. И такой способ готовки практичнее во многих отношениях — это займет у вас не более 30 минут, каждый может выбрать тот кусочек, который он захочет, плюс нет нужды долго разрезать курицу на части и всегда останется порция мяса на завтра. Это своего рода рецепт-трансформер, который

Многие сталкивались с ситуацией, когда розетка в стене будто бы “не на своем месте”: она раздражающе болтается, шатается при касании. А бывает еще хуже, например, вы резко дернули за вилку, и розетка вылетела из стены прямо со всей проводкой. Это не только раздражает, но и серьезно влияет на безопасность. А с электричеством, как известно, шутки плохи. В этой статье мы разберемся, какие причины приводят к тому, что розетка шатается и вываливается и какие действия предпринять, чтобы исправить ситуацию. Еще больше интересного вы найдете в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить! Первое, что необходимо сделать, — выяснить, почему разжимные лапки не способны удерживать корпус внутри монтажного отверстия. Следует убедиться, установлен ли в стене подрозетник. Именно он отвечает за надежную фиксацию розетки или выключателя. Внутренние стенки должны иметь рифленую поверхность, за которую и цепляются крепежные лапки розетки. В старых металлических стаканах обычно глад

Холодец из свиных ножек и рульки — полезное и вкусное блюдо. Для его приготовления выбирайте чистые и уже обработанные ножки бледно-розового цвета и мясистую рульку со светлой чистой кожей. От качества продуктов напрямую зависит вкус и вид готового холодца. В процессе варки следите, чтобы не образовывалась пена. При необходимости снимайте её ложкой. Замочите мясо в холодной воде на 4–5 часов или на ночь. После замачивания тщательно промойте все ингредиенты и очистите от щетины, мелких осколков костей и жира. На холодец не используйте замороженное мясо. Если мясо и нога из заморозки, обязательно полностью их разморозьте. Варить холодец надо долго при самом минимальном огне. Не старайтесь варить холодец из телятины и молодых цыплят — чем старше мясо, тем лучше для холодца. Холодец из свиных ножек и рульки — традиционное блюдо, которое требует времени, но результат стоит усилий. Главное — правильно подготовить мясо, контролировать процесс варки и соблюдать технологию. Вот пошаговый реце