Ирина Ткаченко

идеальный том ям за 20 минут🔥 больше не заказываю в ресторане, а готовлю дома, получается даже вкуснее! делюсь своим рецептом понадобится: сырые креветки в панцире - 400 гр шампиньоны - 4 шт крупных помидоры черри - 7-10 шт паста том ям - 1 ст.л с горкой кокосовое молоко - 100-150 мл пучок кинзы, лайм и рис для подачи 1️⃣ очищаем креветки, удаляем кишечную вену, панцири и головы кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, варим 10-15 минут после закипания, затем процеживаем - креветочный бульон готов 2️⃣ нарезаем шампиньоны крупно, помидоры черри пополам и мелко нарезаем кинзу, ставим вариться рис 3️⃣ к креветочному бульону добавляем шампиньоны, помидоры черри, креветки, пасту

рецепт👇🏼 Ингредиенты: •печенье -500 гр •сгущенка - 250 мл •какао - 6 ст/л •сливочное масло -100 Гр •шоколад - 2 плитки •белый шоколад -1 плитка Печенье измельчить, добавить какао, сливочное масло и сгущенку. Все тщательно перемешать . Разделить на парционные кусочки по 70-75 гр и скатываем картошечку, отправляем в морозилку на 10 минут. Далее окунаем в шоколад нашу и еще раз в холодильник на 5 минут .

ПП куриные котлеты (сильно ПП) 🤌🏻 Что потребуется: ✔️ мясо курицы (я просто снял с целой куры) - 1 кг ✔️ творог - 250 грамм ✔️ яйцо - 2 штуки ✔️ лук - 1 средний ✔️ чеснок - 4 зубчика ✔️ зелень - небольшой пучок ✔️ манка - 3 столовых ложки ✔️ соль, перец (можно любимые приправы к курице) Готовим как на видео. Важные моменты: нужно перебивать прям в муссовое состояние, так котлеты получаются очень нежные. Выкладывать на пергамент или коврик для выпечки без масла. При выкладке смачивать ложку обычной водой. Я выпекаю около 20-30 минут, но нужно смотреть по вашей духовке, чтобы не сжечь. Получается очень нежно и вкусно, и это не вареная грудка с рисом, хоть и ПП 🤌🏻 #Котлеты #куриныекотл