Левая колонка

Николай Сарычев

Последний визит: 09:22

Фильтр

Заметки Увлечения

Николай Сарычев

27 янв

26 февраля, ПроФОРУМ Chefs Team в Ульяновске🔥

🗓️ Программа:
25 февраля — работа шефов со студентами Ульяновского техникума питания и торговли
26 февраля, 12:00 — ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров г. Ульяновск

Ведущие:
⁃ Николай Сарычев, Президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс
⁃ Павел Васильев, Бренд-шеф ресторана «Наше Место Камчатка» и «Le Dessert» (Владивосток), Вице-президент Chefs Team Russia, входит в топ-5 лучших шеф-поваров Дальнего Востока
⁃ Александр Богданов, сооснователь Первой Пицца Школы, шестикратный Чемпион России по пицце,

Николай Сарычев

13 янв

5 февраля, ПроФОРУМ Chefs Team в Архангельске🔥
🗓️ Программа:
4 февраля — работа шефов со студентами Архангельского политехнический техникума
5 февраля, 12:00 — ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров г. Архангельск
Ведущие:
⁃ Николай Сарычев, Президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс
⁃ Сергей Сущенко, Корпоративный бренд шеф Vasilchuki Чайхона #1. Участник кулинарного шоу Повара на калесах, 2-х кратный обладатель Золотой пальмовой ветви. Обладатель самой большой в России кулинарной библиотеки
⁃ Юлия Литвиненко, Вице-президент Ассоциации Chefs Team

Николай Сарычев

7 янв

Вчера, в самый волшебный Рождественский сочельник, наша семья окунулась в благодатную тишину Монастыря у Савы, а после нас уже ждал уют и гостеприимство в ресторане Пристань моего друга, шефа

Шеф Олег Коробань

в Звенигороде! Это был настоящий пир души и вкуса: нежнейшая таранчук, изысканный салат с уткой и те самые сочащиеся поснекчики, от которых просто вкусно трындец — всё было идеально! А потом — сладкий восторг: неволяшка, анике и волшебное мороженое с бородинской крошкой, которое было полито суслом из виски, будто завершая праздник тёплым, согревающим аккордом. Олег, шеф, огромное тебе спасибо за этот совершенный вечер! И всех-всех с Рождеством Христовым, друзья — пусть в ваших сердца

Николай Сарычев

3 янв

Встречаем 2026 год с настоящим взрывом вкусов и красок на вашем столе — наше роскошное ассорти пикантных маринадов, где хрустящие овощи, томлённые в пряных травах и благородном уксусе, нежный крем, вобравшие дымчатые нотки, и ослепительные цитрусовые томаты, заигравшие по-новому, создают симфонию ярких, свежих и невероятно аппетитных аккордов, превращая каждый ваш укус в праздничное путешествие и идеальный старт для гастрономического вечера!