
Левая колонка
Последний визит: 13:21
Фильтр
Поделилась темой
Кладу мясо в бутылку — и получаю КОЛБАСУ! Просто до безобразия! Вкусная домашняя ЗЕЛЬЦ-КОЛБАСА!
Сегодня готовлю зельц — простой и очень вкусный домашний вариант, после которого никакая магазинная колбаса не нужна!
Ингредиенты:- Свиная рулька — 2 шт. (около 3,5 кг)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 10 зубчиков
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Перец чёрный и душистый горошком — по вкусу
- Соль — 2 ст. л. (можно по вкусу)
Приготовление:
1. Рульки хорошо промываю, при необходимости разрезаю на части для удобства. Складываю в кастрюлю, заливаю холодной водой и оставляю на 1–1,5 часа. Это нужно, чтобы убрать излишнюю кровь и сделать вкус чище. Затем воду сливаю и заливаю свежей.
2. Добавляю в кастрюлю лук цел
487 комментариев
2.9K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Александр КирсановБрянка
- Olga Alexandrovaпгт. Славяносербск
- Елена Соловьёва ( Пшeничная)Луганск
- Елена РяднинскаяБрянка
41
- Самое позитивное в Сети282638 подписчиков
- атп 12667 10963272 подписчика
- Точка новостей56673 подписчика
- Где Логика?39493 подписчика
- Администрация городского округа город Брянка5238 подписчиков

