Левая колонка

Антонина Маханцева

Последний визит: 21 мар 2023

Фильтр

Пражский торт
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла
Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорош

Антонина Маханцева

17 фев 2023

Всё обо всём

Пряники на быструю руку
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный.

Продукты:
Кефира (или простокваши) — 350 мл
Сахара — 1 стакан
Желток — 2 шт,
белок — 1 шт
Мед — 1 ст. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сода — 1 ч. ложка (неполная)
Примерно 4 стакана муки

Для помадки:
Белок — 1 шт
Сахар — 3 ст. ложки

Как приготовить домашние пряники на кефире:
Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взби

Антонина Маханцева

16 фев 2023

Умелая хозяйка: Уют в доме

Не забудьте поставить класс! 👍

Γотовьтecь наcлаждатьcя - рыжики получаютcя проcто очeнь хрустящими! Βкуснoe блюдo, кoтoрoe укрaсит вeсь сeмeйный ужин.

Ингрeдиeнты для рeцeптa:
1 кг.рыжикoв- пeрeбрaть,взвecить,пpомыть в водe. Свapить paccол :пол cтaкaнa воды (pодниковoй или кoлoдeзнoй)+ 2 cт. л (бeз гopки) - coли.

Κaк пpигoтoвить:
Β кипящий paccoл вcыпaть pыжики и пpoвapить - 10-15 мин. c мoмeнтa зaкипaния.В готовыe бaнки paзложить гpибы и зaкaтaть. Из 1 кг. pыжикoв пoлучаeтся - 1 литpoвая банка гoтoвых гpибoв.
(c) Бабушкин погребок | Консервация | Кулинария

Поддержите, пожалуйста, наш труд - вступите в группу, у нас много интересного! 😊

Антонина Маханцева

13 фев 2023

Беседы на террасе

6 СУПЕР - РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ

● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться"

Как солить арбузы в банках?! Кого-то можно сиим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору – самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов № 1

Приготовим заблаговременно 2 кг ягод арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3 столовые ложки сахара, 1,5 столовых ложки соли. Воду с солью и сахаром доводим до кипения, кипятим 10-15 минут и добавляем уксус. Ягоды кропотливо моем и нарезаем некрупными кусками. Уклад

Антонина Маханцева

12 фев 2023

●МИР РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ●

Лук дробит камешки и выводит из организма

Ледкова Галина Ивановна: рецепт действительно уникальный, оставшийся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице. Эффективен и прост в применении.
2 кг репчатого лука очистить от шелухи. Мелко порезать или крупно натереть. Смешать с 2 кг сахарного песка.
Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел. Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2-2,5 л янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приёме по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.
Весь объём съедается ~ за три недели. Через 2-5 дней в анализе мочи сами увидите песоче