ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ

«Славное море» за время своего существования обросло многочисленными мифами, далеко не все из которых связаны с поверьями коренных народов. Попробуем разобраться, стало ли оно пристанищем для отечественного Несси, спрятано ли на его дне белогвардейское золото и ходят ли над ним воздушные поезда. Байкал встречает. Фото: Анастасия Дубрава, участник конкурса РГО «Самая красивая страна» Другая Несси Слава озера Лох-Несс, якобы служащего местом жительства загадочного чудовища, притягивает туда любителей мистики со всего мира. Но с некоторых пор похожие истории стали рассказывать и о Байкале. Во второй половине ХХ века начали поговаривать о таинственно пропавших японских военнопленных, ходивших ночью за водой для местного рудника на берег Мухорского залива. Потом капитан рыболовецкого судна Дмитрий Ведерников сообщил об аномальной качке корабля в момент полного штиля — по свидетельству моряка, впечатление было такое, словно о киль чешет спину гигантское существо, сопровождая этот процесс бул

Здравствуйте дорогие любители домашних кулинарных шедевров! У меня для вас особенный рецепт малосольной сельди, который мне рассказала бабушка одной моей близкой подруги. Эта деревенская хитрость приготовления пришла к нам из далёких уголков России, где жители умели создавать такие блюда, которые запоминаются надолго своим вкусом и ароматом. Разделайте рыбу максимально тщательно. Удалите голову, плавники и внутренние органы, а затем хорошенько промойте тушку под струёй холодной проточной воды. После этого сделайте аккуратный надрез вдоль позвоночника и осторожно отделите филе, стараясь сохранить целостность мяса и убрать все мелкие косточки. В подходящей ёмкости соедините воду с солью и сахаром, перемешивая смесь до тех пор, пока кристаллы полностью не растворятся. Следующим шагом положите туда же несколько лавровых листьев и горошин черного перца. Получившийся рассол должен слегка покрыть разделанное филе рыбы целиком, поэтому, если жидкости недостаточно, долейте еще немного воды. О