Павел Шестаков

Мордовские блины - пачат Рецепт не новый, но усовершенствованный. В прошлый раз я пекла огромные блины и мы не могли доесть за раз по одному. Поэтому в этот раз я уменьшила объем продуктов и размер блинчиков до крупнее таких оладушек, получилось 11 штук. Так нам понравилось гораздо больше. Граммовку распишу на несколько вариантов, так что пользуйтесь. Что нужно? яйца - 2 шт (3 шт) пшено - 150 гр (250гр) вода (для варки пшена) - 450 мл (750 мл) мука - 150 гр (250 гр) молоко - 180 мл (300 мл) сухие дрожжи -0,5 пакетика (1 пакетик) сахар - 2 ст л (4 ст л) соль - щепотка (0,5 ч л) растительное масло - 2 ст л(3 ст л) Сварите кашу (пшено+вода). Пока варится каша сделайте опару (половина теп