Селёдка в маринаде, которую съедают до последней капли соуса
Никогда не беру магазинную — только домашняя, ароматная, нежная Сегодня готовила для семьи — и снова слышу: «Ну ты только посмотри, даже соус вымакивают!» Этот рецепт уже не раз меня выручал — на праздник, в будни, к картошечке или как самостоятельную закуску. Всё благодаря маринаду — именно он делает селёдку мягкой, душистой и чуть пикантной. Простой процесс, но результат — ресторанный. Давайте поделюсь, как я это делаю.