
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить куриную грудку, чтобы она таяла во рту? Мой коронный рецепт "под шубой" в духовке.
Куриная грудка — продукт универсальный, но многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: она часто получается суховатой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который навсегда решит эту проблему! Мы приготовим невероятно нежные, сочные и ароматные куриные отбивные под пикантной "шубой" из лука, соленых огурчиков и тянущегося сыра. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Оно идеально подходит для сытного семейного ужина, а выглядит настолько аппетитно, что его не стыдно подать и на праздничный стол. Готовится все в духовке, что избавляет нас от лишних хлопот и масла. Давайте начнем творить магию на кухне! Для соуса: Чтобы наши отбивные были максимально нежными, важно правильно подготовить мясо. Каждую куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 тонких пласта, как на отбивные. Каждый кусочек накрываем пищевой пленкой (или просто кладем в пакет) и аккуратно отбиваем молоточком. Пленка нужна, чтобы не повредить нежные волокна мяса и не забрызгать всю кухню. Сильно усердствовать
Показать еще
81 комментарий
916 раз поделились
5.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Знала бы этот рецепт раньше, готовила бы часто и много. Новый салат с кальмарами по-корейски
Попробовала новый салат с кальмарами по-корейски и сразу подсела на этот рецепт. Жаль, что не знала его раньше, а то давно бы уже готовила часто и много. Ведь салат обалденно вкусный, выходит намного дешевле, чем покупать в магазине, готовить как нечего делать. И, наконец, в плане полезности самое то. Нам бы такой есть почаще не помешало. Кстати, далеко не все корейские блюда, вопреки всеобщему мнению, острые. Да, конечно, их большинство. Но есть и спокойные варианты, как, например, вот этот. Хотя и его тоже можно сделать острым, если есть особое желание. Сейчас начнем с вами готовить, а все необходимые ингредиенты и их количество, как всегда, в конце статьи. Видео с процессом приготовления тоже прикрепила. Это для тех, кому комфортнее смотреть, а не читать. А вообще одно другому не помеха. Я бы сделала и то, и другое. Рецептик то очень красивый и аппетитный. К тому же, совсем недолгий. Салат у нас, как я обещала, с кальмарами, поэтому сначала подготовим их. Ничего особенного делать с
Показать еще
81 комментарий
921 раз поделились
7.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Скупаем кальмары из магазинов для этого рецепта! ПОлучается вкуснее мяса, а готовить проще в два раза: сытно и полезно!
Простой и сытный салат из самых доступных продуктов с необычной заправкой,без сметаны и майонеза,готовлю за считанные минуты.Фишка этого салата в соусе заправке. Сначала отвариваю 300г очищенных кальмаров в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца и уксуса! В этом весь "секрет" Кальмары отвариваю в кипящей воде буквально в течении 1,5 минутки Пока остывают кальмары,отвариваю и очищаю 5 яиц Яйца разделяю на белки и желтки.Белки отправятся в салат,а желтки пригодятся для соуса заправки. Остывшие кальмары нарезаю соломкой Соломкой нарезаю яичные белки Соломку из кальмаров и яичных белков отправляю в чашу Сливаю воду с баночки оливок,и нарезаю их кружочками.Измельченные оливки добавляю к кальмарам и яичным белкам Шинкую небольшой пучок зелённого лука.Лук в салат. И все хорошо перемешиваю А сейчас дошла очередь до заправки.В высокий стакан выкладываю желтки , вливаю 2 ст.л.лимонного сока Затем пару столовых ложек жидкости от оливок,пару столо
Показать еще
80 комментариев
527 раз поделились
4.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Скупаем кальмары из магазинов для этого рецепта! ПОлучается вкуснее мяса, а готовить проще в два раза: сытно и полезно!
Простой и сытный салат из самых доступных продуктов с необычной заправкой,без сметаны и майонеза,готовлю за считанные минуты.Фишка этого салата в соусе заправке. Сначала отвариваю 300г очищенных кальмаров в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца и уксуса! В этом весь "секрет" Кальмары отвариваю в кипящей воде буквально в течении 1,5 минутки Пока остывают кальмары,отвариваю и очищаю 5 яиц Яйца разделяю на белки и желтки.Белки отправятся в салат,а желтки пригодятся для соуса заправки. Остывшие кальмары нарезаю соломкой Соломкой нарезаю яичные белки Соломку из кальмаров и яичных белков отправляю в чашу Сливаю воду с баночки оливок,и нарезаю их кружочками.Измельченные оливки добавляю к кальмарам и яичным белкам Шинкую небольшой пучок зелённого лука.Лук в салат. И все хорошо перемешиваю А сейчас дошла очередь до заправки.В высокий стакан выкладываю желтки , вливаю 2 ст.л.лимонного сока Затем пару столовых ложек жидкости от оливок,пару столо
Показать еще
80 комментариев
527 раз поделились
4.7K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Lana BestSaarbrücken
- ТАТЬЯНА Муравьева (Меренчук)г. Крымск (Крымский район)
6
- Твои сохраненные картинки4429 подписчиков
- Жизнь в деревне и точка141625 подписчиков
- Переделки старых джинсов99478 подписчиков
- Дневник шефской помощи1540 подписчиков
- Рукоделие со всего мира691191 подписчик

