Сергей Шохин

РЫБА БЕЗ БРЫЗГ И ГРЯЗНОЙ ПЛИТЫ

Да-да, жарим рыбу… на воде!
Сама не верила, пока не попробовала — способ реально работает Если вы устали от брызг масла, пригоревшей муки и вечной уборки плиты, этот вариант точно для вас.
Рыбка получается сочная внутри, с хрустящей аппетитной корочкой, а на кухне — чистота Подойдёт филе хека, минтая, трески, но можно жарить и обычные кусочки рыбы.
Ингредиенты:
• Филе рыбы — 500 г
• Соль, перец — по вкусу
• Специи для рыбы — 1 ч. л.
• Лимонный сок ... читать полностью